Ruangan pangatusan energi udara (peralatan pangatusan khusus kanggo daging babi lan sosis.
Sosis minangka panganan sing umum ing China Kidul. Sosis tradisional digawe kanthi nyuntik daging babi menyang usus kewan, banjur dikatekake kanthi alami, utawa pangatusan hawa panas kanggo nambah efisiensi produksi. Sosis ora mung bisa dipangan dhewe, nanging uga salah sawijining bahan kanggo nggawe sajian liyane.
Dibandhingake panganan anyar liyane, kauntungan paling gedhe saka sosis yaiku bisa disimpen nganti suwe. Intine yaiku sawise nggawe sosis, bakal garing nganti ana. Ana rong cara pangatusan hawa, siji yaiku garing garing, lan liyane yaiku nggunakake ruangan pangatusan sosis kanggo pangatusan. Pangatusan udhara tradisional mbutuhake jumlah uyah kanggo bahan-bahan mentah supaya bisa nyimpen sosis nganti suwe. Nanging, sosis pepe ing ruangan pangatuan sosis bisa disimpen nganti suwe tanpa nambah uyah, sing nyukupi kabutuhan kesehatan masyarakat. Cara pangatusan suhu rendah sing digunakake ing ruangan kulon panji sosis sosis panji cedhak karo pangatusan alami. Sosis garing duwe warna sing apik lan apik. Ora bakal cacat, crack, discolor, rusak utawa ngoksidasi sajrone proses pangatusan. Nduweni sifat rehydrasi sing apik sawise pangatusan, kurang mundhut nutrisi, lan wektu panyimpenan sing dawa. Iki luwih efektif tinimbang peralatan pangatusan tradisional liyane kanggo nglindhungi warna, aroma, rasa, wujud individu lan bahan aktif produk garing.
Kaluwihan Kamar Pangatusan Bendera Kulon Susage:
1. Bisa nyonto suhu lan asor sing dibutuhake dening produk kanggo pangatusan, lan pemanasan uga. Iki nggunakake prinsip ilmiah lan teknologi luwih maju kanggo nyedhiyakake lingkungan pangatusan sing luwih cocog lan paramèter kanggo sosis kasebut, mesthekake yen hue, rasa lan kualitas sosis garing kanthi syarat sing luwih dhuwur.
2 .. Lingkungan produksi yaiku higienis, lan ora ana gas sampah, banyu limbah, utawa residu sampah dibuwang sajrone operasi peralatan kasebut.
3. Simpen biaya buruh lan ora mbutuhake pengawal manual
4. Ngirit energi lan kualitas sosis garing. Pangatusan dikendhaleni kanthi suhu, asor lan kacepetan angin tartamtu kanggo mesthekake yen bahan materi tetep ora owah sajrone proses pangatusan. Werna padhang lan nilai nutrisi materi kasebut disimpen.
5. Aman, dipercaya lan stabil. Ora bakal ana bebaya kayata sirkuit sing gampang njeblug utawa cendhak ing operasi kabeh sistem. Iki minangka peralatan kamar pangatusan kanthi operasi sing aman lan dipercaya lan teknologi sing diwasa lan stabil. Ningkatake kualitas pangatusan lan output sosis, ngirit wektu lan tenaga kerja, lan ora ana sing kena pengaruh ing cuaca.
Wektu Pos: Jan-12-2022
